朝食は、食パンにとろけるチーズをのせたトースト率が高いです。
子どもたちは、パンとチーズが大好きなので、機嫌よく食べる「チーズトースト」がわが家の朝の定番です。準備も簡単だし。
変化球で、ピザトーストもよくつくります。といっても市販のピザソースの買い置きはないので、食パンにケチャップを塗っただけのピザトースト。これでも十分美味しいのですが、ケチャップだけだと味がイマイチ決まらないなぁ…と思っていた矢先、いつもブログを書いているぎゅってWebさんでこんな記事を見つけました。
食パンに好きな具材をのせ、ラップをして冷凍庫で冷凍する「作り置き冷凍食パン」の紹介です。ボリューム満点な惣菜パンのバリエーションはどれも簡単、美味しそう。わが家は子どもたちが朝は少食なので、まだ大量作り置きは不要ですが、記事内で紹介されていた即席ピザソースはさっそく試してみました。
ケチャップ、マヨネーズ、にんにくすりおろし(チューブ)を準備して、
ぐるぐるぐる~っと混ぜ合わせます。いつも家にある調味料でできました。
ガスコンロのグリルで片面トーストしたパンをひっくり返して、ピザソースをぬり、とろけるチーズをのせて焼くとピザトーストの完成です。
ケチャップだけ塗ったピザトーストと比べて、かなり本格的なピザトーストの味になりました。美味しかった!もう専用のピザソースを買わなくて良いかも。これからは、調味料を混ぜるひと手間をかけてでも、即席ピザソースをつくろうと思いました。
子どもが朝からもりもり食べるようになった日には、冒頭の「作り置き冷凍食パン」もつくってみたいです。
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