ネットスーパー到着日のお楽しみ、お刺身で楽ちん夕飯

ネットスーパーを週一で利用しています。

食材ストック(おもに野菜、卵、牛乳)が足りなくなったタイミングで注文しているので、受け取り曜日はまちまちですが、最近はずっとテレワークの日中に届けてもらいます。

ネットスーパーでまとめ買いしていると、あまり日持ちしないものは選べません。ただ、たまに無性に「お刺身」が食べたくなるので、「今日たべる!」と計画した分だけカートにいれます。

お刺身といっても、購入するのは、ほぼ「鮪たたき」。6歳4歳の大好物です。今回は、1歳用にシラスも購入。鮪のたたきは醤油をまぜてから、ご飯にのせていただきます。好みで、わさび、海苔、ネギをトッピングします。

メインが丼の日は、味噌汁だけつくり準備終了です。テレワークでも、台所に立つ時間はせいぜい15分ほど。味噌汁の具材は、冷凍食品のカット野菜で済ませたので、この日は5分で夕飯の下準備が終わりました(ちなみに味噌は溶かずにお玉にいれて放置)。お刺身の日は、家事も楽ちんでうれしいです。

お刺身と高級フルーツを買うときはいまだにドキドキします。ただ、ネットスーパーでお刺身を注文した日は、「今晩はお刺身~」と一日心が躍るので、案外コスパよしかもしれません。

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