調味料の収納場所を変えました。
調味料収納のビフォー・アフター
調味料の収納場所、ビフォー・アフターはこんな感じです。
■ Before 背面収納ラックのなか
塩、砂糖、卓上調味料は、作業台背面のスチールラックに収納していました。料理で使う時は、くるっと体を反転して 調味料を取り出します。これ、一度ならまぁいいとして、調理中に何度も取り出すのは面倒くさい。だんだん億劫に感じてきました。
■ After すきま収納
そこで、調味料の一部は冷蔵庫脇のデッドスペースに設置したすきま収納へ移しました。収納ワゴンを引き出すと、ちょうどコンロ脇にくるので、調味料が使いやすい。料理中は収納を出しぱなしにしています。
調味料の収納場所いろいろ
マンション暮らしのわが家のキッチン収納はわずかなスペースしかありません。調味料の在庫はたくさんを持たず、使用中のものが一つ、ストックが一つだけ保管しています。ちなみにすきま収納の内訳はこんな感じ。
卓上調味料、砂糖、塩、麦茶、そして料理本などなど。
この場所に置けない調味料は、コンロ下に収納します。手前が使いかけの調味料、奥がストックです。
とまぁ、調味料は分散してわずかなスペースに収めています。
キッチン収納の大枠はこれ以上変更しませんが、使い勝手を考えて収納のマイナーチェンジをし、これからも快適に使っていきたいです。
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