常日頃から、子どもの食べが良いメニューを探しているのですが、「ドライカレー」の存在をすっっっかり忘れていました。カレーも炒飯もうちの子の鉄板メニューなのに何故。
先日、20年ぶりくらいにドライカレーを作りました。
使ったのはグリコのドライカレーの素。私も夫も、それぞれの実家で食べていた味です。
はじめてのドライカレーに、辛いものが苦手な5歳娘は「美味しい！」とおかわり。離乳食完了期の1歳半は、ごはんとドライカレー半々を混ぜたものをキレイに完食。3歳息子は言わずもがなで3皿平らげていました。子どもたちの清々しい食べっぷりに感動です。
そういえば、以前Twitterで焼きそば3玉では足りなくなったことをつぶやきましたが、
昼は焼きそばを作ったのだけれど、いつもは5人家族で3玉ちょうどのはずが、今日は若干大人の取り分けが足りなくなり、ああ、わが家の子育てはついに焼きそばを一度に2袋買うフェーズに入ったんだなぁ…と震えた。
— ヨリ (@yori_mi_chi) August 2, 2020
今回は、ドライカレーを作るのにフライパンを二回ふりました。ついに炒飯系も一回の作る量では足りなったと思うと震えます。まだ、みんな保育園児なのに…この先の食事量がこわい……。
というわけでこのドライカレーの素、これからは「2袋」ストックしておこうと思います。
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